Фаршированая шейка
5 куриных шкурок шеи
5 пупочков
5 сердец
5 желудочков
5 ст. л. манной крупы (с горкой)
1 средняя луковица
1-2 яйца (если маленькие, то 2, большое – 1)
Панкейки
— молоко и/или сливки 200 мл
— сахар 2 ст.л.
— яйца 3 шт.
— масло сливочное или растительное 2 ст.л.
— разрыхлитель теста 2 ч.л.
— мука 130 г
— ваниль
— соль

2яйца,
1,5 стакана муки,
1 стакан воды,
1 стакан молока,
1 ст.л. сахара,
½ ч.л. соли,
50 мл растительного масла

Шарлотка
Яйцо — 4 штуки
Сахар — 1 стакан
Мука пшеничная — 1 стакан
Яблоки — 1 кг
Сода — 1/2 чайные ложки
Соль — на кончике ножа

Пол банки молока
банка воды
2 яйца
пол чайной ложки соли
2,3 чайные ложки сахара
растительное масло
мука

-0,5 л кефира
-1 яйцо
-1-1,5 ст.л. сахара
-1\3 ч.л. соли
-0,5 ч.л. соды
-350 г муки

Салат с сыром-косичкой и курицей

Понадобится: 300г куриного филе, 200г сыра-косички копченого, 150г майонеза, 4-5 маринованных огурчиков, 3-4 помидора, 3 вареных яйца, соль.

Как приготовить салат с курицей и сыром-косичкой. Промыть куриное филе, нарезать некрупными брусочками, подсолить и до зарумянивания и готовности обжарить. Вареные яйца порубить, разобрать сыр на волокна и нарезать их поперек, соломкой нарезать огурцы и помидоры, соединить все продукты. Добавить в салат майонез и перемешать.

Продукты:
1 стакан кефира
1 стакан кипятка
1 стакан муки
2 яйца
сода на кончике ножа
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла

2 стакана кефира
2 яйца
½ ч.л. соды
Сахар по вкусу – я брала 8 ст.л.
Щепотка соли
4 ст.л. растительного масла
2 стакана муки
1 стакан крутого кипятка